Kuliner Indonesia yang Masuk Daftar Makanan Terenak di Dunia

Kuliner Indonesia yang Masuk Daftar Makanan Terenak di Dunia

Bila disuruh mengatakan nama makanan Indonesia Slot Online yang terenak, Anda kemungkinan kebingungan menjawab. Bagaimana tidak, negara kita mempunyai kekayaan kulineran yang mengagumkan. Susah rasanya jika harus pilih satu atau dua tipe makanan saja. Karena, memang tidak dapat dipungkuri jika banyak sekali sajian ciri khas Indonesia yang memikirkannya saja telah buat ngiler.

Indonesia memang dikenali mempunyai bermacam makanan yang sedap. Bahkan juga, tiap wilayah mempunyai makanan ciri khas dengan cita-rasa berlainan. Ada banyak tipe makanan yang telah populer sampai ke negara lain, misalkan rendang, nasi goreng, dan sate.

Sebetulnya, ada banyak lho makanan Indonesia yang populer nikmat sampai ke penjuru dunia. Ingin tahu apa sajakah? Berikut daftarnya.

Nasi kuning

Menurut TheDailyMeal di tahun 2016, nasi kuning dari Indonesia masuk ke daftar 20 kulineran olahan nasi paling enak di dunia. Dalam perincian itu, nasi kuning berkompetisi dengan paella asal Spanyol lho.

Nasi yang diolah dengan bumbu kunyit hingga berwarna kuning alami ini awalannya dihidangkan dalam upacara tradisi. Warna kuningnya menyimbolkan emas dan peruntungan. Sekarang, nasi kuning biasa jadi makanan setiap hari, tapi juga ada selalu pada acara penting seperti sukuran ulang tahun, pengajian, khitanan, dan lain-lain.

Penyuguhan nasi kuning sebetulnya berbeda. Seperti nasi putih atau nasi merah, nasi kuning juga dapat dikonsumsi dengan lauk apa saja. Tetapi, umum nasi kuning dikonsumsi bersama ayam goreng, telur dadar irislah, kering tempe, dan sambal.

Indomie

Walau kerap dipandang seperti makanan bulan akhir atau makanan unggulan anak kost, siapa sich yang tidak nikmati makan Indomie? Salah satunya merk mi instant populer di Indonesia ini telah jadi makanan dasar di saat lapar larut malam, cepat-cepat makan pagi, menu sahur, dan tentunya makanan yang selalu dikenang saat hujan turun.

Mengulas masalah Indomie, makanan ini tidak cuman populer di Indonesia saja lho. Beberapa orang di penjuru dunia banyak juga yang terpikat dengan kesedapan mi instant ini.

Di tahun 2019, variasi Indomie Barbeque Chicken mendapatkan rangking nomor satu dalam perincian L.A. Times Instan Ramain Power Rangkings oleh food columnist Lucas Kwan Peterson.

Kata Lucas, kombinasi di antara mi, minyak bawang, kecap manis, sauce cabe, bumbu kaldu ayam, dan bawang merah goreng betul-betul surgawi. Dia bahkan juga ngomong jika dapat dan ingin makan Indomie ini tiap hari.

Roti gambang

Wah, rupanya ada roti kuno Indonesia yang disebutkan paling enak sedunia lho. Adalah roti gambang yang masuk daftar 50 Roti Terbaik di Dunia versus CNN di tahun 2019 lalu pas pada peristiwa Hari Roti Internasional. Tidak bermain-main, roti gambang berada di status 19. Semua daftar ini dikurasi dengan ketat oleh pastry chef ternama, Jen Rose Smith.

Roti gambang sebagai kulineran Betawi yang mempunyai keunikan roti padat, empuk, tetapi tidak selembut roti secara umum. Roti gambang juga ciri khas dengan wewangian kayu manis dan rasanya tidak terlampau manis karena memakai gula aren. Tidak lupa, sisi atas roti warna cokelat gelap ini dikasih taburan wijen.

Nama roti gambang kabarnya diambil dari memiliki bentuk yang serupa alat musik tradisionil yakni gambang kromong. Di Jakarta, ada dua toko roti kuno yang populer dengan roti gambangnya, yakni Roti Lauw dan Tan Ek Tjoan.

Kue lapis legit

Selainnya roti gambang, ada lagi satu sajian manis dari Indonesia yang terhitung makanan nikmat di dunia. Ya, kue lapis legit sempat ada dalam daftar kue terlezat di dunia versus CNN. Lapis legit sendiri berada di rangking empat, melampaui black forrest dari Jerman, tiramisu ciri khas Italia, baklava dari Turki, sampai cheese cake ciri khas Amerika Serikat.

Lapis legit sebagai kue basah tradisionil yang dibikin dari tepung terigu, gula, mentega, dan kuning telur. Tidak lupa, dalam pembikinannya dipertambah banyak rempah seperti kapulaga, kayu manis, cengkeh, pala, dan adas manis.

Disebutkan lapis legit karena wujud kuenya yang disebut susunan untuk susunan yang ditumpuk menjadi satu. Biasanya, sebuah kue lapis legit terbagi dalam 18 susunan atau lebih. Langkah membuat pasti dipanggang satu per satu susunan. Ditambahkan lagi, satu loyang lapis legit umumnya dibuat dari 30 kuning telur. Ingat proses membuat yang susah, jadi tidak bingung harga kue ini termasuk cukuplah mahal.